"記憶"回憶錄

今天 心血來潮 想說 很久沒吃日本料理


那就再去一次  三次魚屋吧!!!


一進門      人潮沒有很多...



大概也是才 五點多而已....










而且主要大概都有人訂位吧!!  哈哈


下次再帶父母去吃吃看...



因為有來過 所以 對於它裡面的料理都大概知道有哪些總類..



這次 因為想說 至少吃個比較不一樣的東西


就點了一個 握壽司  拼盤  


還有 一個人各點一個 料理


任 點了 鮭魚親子丼   






這是 鮭魚親子丼...


顧名思義就是  鮭魚生魚片  +  鮭魚卵...因為...他們是親子的關係阿....(冷~)



只能說....圖片警供參考了....(言下之意  我想客官都知道意思...)



近拍一下 丼內的東西~~~












上面是有點像生魚片的 擺飾...


只差下面有裝飯.....




然後有附小菜....  味增湯   以及   生菜一碗....




再來就是我的....炸豬排蛋包蓋飯







炸豬排滑蛋蓋飯  



它的小菜是 地瓜絲  但所醃製的醬   感覺酸酸的  應該是醋類...


至於 炸豬排  


因為它含有蛋汁   所以不會太乾...


至於飯量   算是一個人吃剛剛好...


只是如果飯量很大的人 或許會有吃不飽的情形發生...



但他這個蓋飯   才  NT   100  還OK拉



至於 鮭魚親子丼...  好像要 140 還是 多少 有些忘記 


再來就是 我這次 來三次魚屋 吃的主要重點....握壽司....



一個拼盤  NT :  280  


有八個握壽司....







一字排開....感覺就 很棒.....



而且 不像爭鮮   飯量比較多...這個的是料比較多...飯量比較少....



看到這個 出場...一整個就心花怒放了....













總共八個....就要價  280  


一個大概要   35  元  (爭鮮一盤 30 兩個...這就是差別了...呼呼呼)



很好.....上來的料理 當然要趁新鮮快點吃吃....




第一個 我先品嚐的事.....烤干貝  ?!





有被炙烤過的感覺 真的很棒...


而且上面還有沾上一些醬汁...


整個吃起來 有種幸福的感覺.....







其實魚總類 我都不太清楚....



反正只要會吃就好了...哈哈哈!!



這上面黑黑的   很像是 ""魚子醬""  不知道對不對...很怕講錯...會被笑...哈哈



吃了 就跟鮭魚卵一樣....  會有爆炸的口感....



只是說他的腥味   一下子 就散去了......








鮭魚卵軍艦...


一口咬下.....鮭魚卵 瞬間在口中爆開....



鹹鹹的海味...搭配上 白飯...真好吃....






我很喜歡這個握壽司的排法...



因為 它上面有青蔥  感覺就除了有口感外 還有香氣的存在....







這個炙燒鮭魚....他的油脂都被火烤出來了....



醬料也是鹹鹹的  


整口要下....



一定要閉上眼睛 來品嘗這 對我們來說 還蠻高貴的 握壽司....







這一塊...它的魚肉 比較厚,,,而且油脂量 也比較多一些...



吃進去 會很明顯的感受到 肉的厚度...






這個上面還給他添加了 小小顆的金吉...一口咬下....有股清爽的口感出現...



而且它的酸味 也提升了他的整體口味.....







這個 應該就是所謂的 鮪魚握壽司了...


色澤  跟 刀工 真的很棒....讚!!



人後...再日本的時候 一支300日幣的冰都在買了...換算台幣  就要一百了.,,,


ㄚ如果這個   一個才35元   換算日幣 也才十幾元 = = ||



但我覺得 人生 總是要多嘗試...跟 享受....



賺錢 就是 為了讓自己活的更快樂壓.....







握壽司  上面還 擺有  哇沙米  跟 薑片....


但我比較喜歡 吃 沾醬油的而已...呵呵呵...




至於一些吃的資訊

我想上網找 應該都不難找....



延伸閱讀......美食大進擊中的 三次魚屋....http://www.wretch.cc/blog/roy7212/11957506



下次想去吃吃看  位於中國醫藥大學附設醫院 附近的   "和"壽司....



據說很熱門.....



這次總共花了大概 五百多塊....



飲料方面 有免費的麥茶可以喝...是熱的 但還不錯喝....




想吃新鮮海鮮 又要便宜的 我想 三次魚屋 是不錯的選擇唷...  ^ ^