"記憶"回憶錄

這間店 是昨天 任說 他在電視上有看過..

好像不錯吃..

所以我們就來去尋找一下他的所在地..

不太難找..就在台中的中正路 瑪路蓮對面巷子裡...粉好找




他店面對面有一大間都是位子 菜單 就在路口的桌上..

拿著單子進去找位子坐 就對了!!!




來吃烤肉沙拉店...一定要點烤肉沙拉阿..







然後 在點個茶碗蒸好了






還有味增湯 跟 梅乾菜飯 居然在前面有打星星 代表一定是 有名的 料理...點一下!!







上菜的速度算很快..


因為看他們每個人 都負責一個東西..整個就很有效率..


而且喔...他們就只有賣這些東西..


完全沒有其他的熱食...


主要都是以 沙拉 為主..


有其他海鮮的沙拉...

但 因為第一次來吃 所以畢竟都要點些 有名的料理..來代表一下他們的店才行..


先來說說 烤肉沙拉..





先拿一塊肉..上面放馬鈴薯泥 再加上 高麗菜絲...最後..放上店家特製的 沙拉醬...


沙拉醬 應該是自己打的 不會像外面的一般美乃滋的口味跟口感 .. 特別..


一口咬下..恩...烤肉很香.. 馬鈴薯泥 很有口感 高麗菜絲 應該說算有點高麗菜粒 因為它比絲還要粗且短,,


烤肉的肉質也不會說太老..恰恰好..



至於茶碗蒸 真的很滑嫩...

味道 也是高湯味..好吃...



梅乾菜 飯 比一般飯 有味道...還有單賣白飯 讓你配烤肉沙拉的呢..



對了 他們還有味增湯...但因為是後面才來 所以吃東西沒空拍照 哈~

沒有像外面一般 的味增湯 那樣 會讓人家膩


它的算比較清爽..而且不會那麼鹹..算是味增應該用的不多..


沒有像日本的那種 會一直沉澱 懸浮中..


整體來說..味道 OK

但 價格 來說..有些貴!!


一盤 烤肉沙拉 就要 110 茶碗蒸 要30 味增湯 10元 梅乾菜飯 30..


所以...就一般來說 沒吃過 可以去吃 因為味道真的不錯..


價格來說 我不太知道 外頭的一般價格 但 就我感覺 有些小貴...


評價：＊＊＊＊＊


我想..應該也是老店緣故..不然 小小巷子裡 居然還能有大大人潮 真的是靠實力做出來的阿!!



還有 據說 那家店 有個特色


就是每到要出去的菜 都要經過 阿嬤 的QC(品管)後才能上桌..真的是 堅持..


結帳 也是進去找坐在裡面的阿嬤 結帳呢...


會先問你 哪桌的阿...恩..多少多少..真的是老店耶...酷斃了!!



店家資訊 ：


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地址：台中市中正路140巷13號 還有另一個 台中市成功路163號

電話：04-22210338

營業時間：11:00~21:00

公休==>農曆初一 ' 十五 預星期六 日 順延至禮拜一

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名片上 還有GPS 真的做的很有 現代風格耶..

GPS 經度 : 120 40 53 (120.6815)

緯度 : 24 8 30 (24.1417)


另外..成員 有



寶貝任任



當然 還有我 ^ ^